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Vinos de Tenerife

Tenerife cuenta con muchas zonas de cultivo de vino. En Tacaronte-Acentejo y en el Valle de la Orotava, se cultivan muchos tipos de vinos tintos, que casi siempre tienen una calidad de primera clase. Algunos vinos buenos vinos son para ejemplo, La Isleta, La Palmera, Viña Norte, Eras de Marques y Gran Theyda. Además, también hay vinos blancos en Tenerife, aunque suelen ser muy dulces y no son necesariamente de todos. Hace unos doscientos años atrás, esto era muy diferente. Cueva del Rey es por ejemplo, un vino blanco de Tenerife. Para el municipio de Icod de los Vinos, hay también, como su nombre lo indica, muchas regiones vinícolas.

Las variedades de uva más plantada en Tenerife son Listan Negro y Listán Blanco. En algunas zonas de Tenerife, principalmente en el macizo de Anaga se cultiva también hoy en día todavía la Malvasia. Actualmente ya no usan las variedades muy dulces, como antes, sino versiones más secas.

La mayoría de los vinos de Tenerife son frescos y secos. La mayoría de las veces son vinos muy buenos de mesa que no debe guardarse por mucho tiempo. Esto sucede también, porque Tenerife apenas puede cubrir sus propias consumo.

Los precios del vino de Tenerife depende de la oferta y la demanda, o de los altos costes de producción. Los viñedos se cultiva en la mayoría de las veces, en terrazas artificiales, además de que las áreas de producción suelen ser pequeñas. Es díficil de mantener el ritmo de producción de los vinos de la península. Si usted va a cenar en sus vacaciones en Tenerife, no olvide al pedir el "vino de la casa", de preguntar si se trata de un vino del país, ya que en ocasiones se ofrece un vino peninsular por ser más barato, pero si lo desea, pida expresamente le vino del país.

Los vinos de Tenerife por su alta calidad, suelen sufrir alzas en su precios.

Aquí tiene algunos de los mejores vinos de Tenerife:
Humboldt, Vino blanco, 1997, Tacaronte
Viña Norte, vino tinto, 2000, Tacaronte
La Isleta, Moscatel, 2001, Tacaronte
Cráter, vino blanco, 2001 Tacaronte
Humboldt, vino blanco, 2000, Tacaronte
Viña Norte, vino rosado, 2000, Tacaronte
Brumas de Ayosa, vino blanco, 2001, Güimar
Pico Cho Marcial, vino blanco, 2001 Güimar

 
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