Deutsch English Nederlands Español Polski Français Svenska Vinodlingar på Kanarieöarna Finns det bara bananer? Vinets historia Tenerifes viner Viner från Lanzarote
 
 
>> Vinodlingar på Kanarieöarna
>> Finns det bara bananer?
>> Vinets historia
>> Tenerifes viner
>> Viner från Lanzarote
>> Kontakt
 

Vinets historia på Teneriffa

Redan 1496, strax efter erövringen av Teneriffa,av spanjorerna, importerades från Kreta, vinrankor av söt ”Malvasia” för att odlas här. Tack vare många fler soltimmar än i Europa blir vinet väldigt sött och starkare, upp till 15% alkoholhalt, vilket gör att det uppskattas av européerna. Vinet som snart blev en lyxvara gjorde inte de andalusiska köpmännen glada, eftersom deras vin blev svårare att sälja. Man måste förstå att på den tiden, ansåg de att kanarieöarna var en koloni, och i och med att deras vinförsäljning försämrades såg det till att ”La Casa de Contracción och Consejo de Indias”i Sevilla , minskade kvoten vin från kanarieöarna. Vinet kunde endast införas via Sevilla. Efter ungefär 200 år omkring 1700-talet tog guldåldern för ”Malvasian”slut. Det fanns nya produkter från Madeira och Jerez, som gjorde att de fick börja tänka om. Dessutom var markerna utfattiga på grund av för stora produktioner och kvalitén hade försämrats.
Inte förrän på 80-talet, omkring 1984 påbörjades på nytt odlingen av vin i Tacoronte på Teneriffa. Vinodlarna i området samlades och grundade ursprungsbeteckningen ”Tacoronte- Acentejo” Efterhand kom nya vinodlingar till på olika områden på ön. Nyligen började vinodlarna kontrollera kvalitén på vinerna i ”La Alhondiga” i Tacoronte.

Det nästan okända kanarievinet för 25 år sedan, får numera fler och fler pris och utmärkelser.


 
© 2020 www.kanarenwein.de